VCELL DETAR

Le VCELL DETAR est un détartrant alimentaire puissant, conçu pour dissoudre les résidus organiques et minéraux dans les installations agroalimentaires.

Grâce à sa formulation acide, il désincruste rapidement les circuits d’eau, cuves, récipients et machines à laver, garantissant une propreté optimale et une efficacité accrue des équipements.

Sa compatibilité avec l’inox en fait un choix idéal pour les cuisines professionnelles, ateliers de transformation alimentaire et industries agroalimentaires.

Caractéristiques techniques :

• Aspect : Liquide incolore
• Odeur : Acide
• Masse volumique : 1.18 ± 0.01
• Solubilité : Complète dans l’eau
• pH pur : 0 - 1
• pH en solution à 1% : 2.15
  
  

Composition chimique :

• Combinaison d’acides minéraux
• Agents de surface non ioniques
• Formulation conforme aux réglementations alimentaires
  
  

Usages et propriétés

✔ Détartrage efficace des équipements en milieu agroalimentaire
✔ Élimination des dépôts de calcaire, phosphate de calcium et protéines
✔ Nettoyage des circuits d’eau, échangeurs thermiques, cuves et évaporateurs
✔ Convient aux cuisines, restaurants et ateliers de fabrication alimentaire

🚫 Ne pas utiliser sur aluminium, métaux étamés, galvanisés ou électrozingués.

Mode d'emploi :

💧 Dosage et application :

1. Diluer le VCELL DETAR dans l’eau chaude ou froide entre 1% et 3%.
2. Appliquer en bain ou en circulation dans les circuits et équipements.
3. Laisser agir le temps nécessaire pour dissoudre les résidus.
4. Rincer abondamment à l’eau claire et vérifier la neutralité après rinçage.

⚠ Précautions d’emploi et stockage :

• Provoque des brûlures de la peau et des lésions oculaires graves.
• Utiliser des gants et lunettes de protection lors de la manipulation.
• Stocker dans un récipient fermé, à l’abri de l’humidité et de la chaleur.
• Respecter les précautions d’usage mentionnées sur l’étiquetage.
  
  

Applications :

Le VCELL DETAR est idéal pour :

• Détartrage et entretien des équipements en cuisine professionnelle
• Nettoyage des circuits d’eau et échangeurs thermiques dans l’industrie agroalimentaire
• Élimination des dépôts calcaires et organiques sur les surfaces en inox
• Utilisation en bain ou en circulation pour un nettoyage approfondi