ALIFAST D

Le ALIFAST D est un dégraissant désinfectant prêt à l’emploi, conçu pour l’entretien des surfaces alimentaires en cuisine, boucheries, charcuteries et supermarchés.

Sa formulation puissante à base de chlorure de didécyldiméthylammonium (0,4%) garantit une action désinfectante efficace sur les bactéries et levures, tout en dissolvant rapidement les graisses et résidus alimentaires.

Il est recommandé pour un usage dans les cuisines professionnelles et industries agroalimentaires, offrant un nettoyage efficace des surfaces en inox, aluminium et laminé.

Caractéristiques techniques :

• Aspect : Liquide rose
• pH : 9.8 ± 0.2
• Poids spécifique : 0.997 g/ml
• Substances actives : 22%
• Composition chimique (100g de produit contiennent) :
  • 0.4g de chlorure de didécyldiméthylammonium
  • 1.82g de tensioactifs non ioniques
  • 19.58g de solubilisants, séquestrants, synergisants, parfum et colorant
  • Eau jusqu’à 100g
• Biodégradabilité : Conforme au Règlement (CE) n° 648/2004, biodégradabilité primaire minime de 90%
  
  

Normes et efficacité

✔ Activité bactéricide : UNI-EN 1276 et UNI-EN 13697
✔ Activité fongicide (levuricide) : UNI-EN 1650 et UNI-EN 13697

⏳ Temps de contact recommandé :

• 5 minutes pour une action bactéricide (Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Enterococcus hirae)
• 15 minutes pour une action levuricide (Candida albicans)
  
  

Points forts :

• Désinfection rapide et puissante contre les bactéries et levures
• Dégraissant efficace sur les résidus alimentaires et les graisses
• Sans rinçage sauf sur les surfaces en contact avec des aliments
• Conforme aux réglementations d’hygiène pour l’industrie alimentaire
• Facile à utiliser avec un pulvérisateur pour une application rapide
  
  

Utilisation :

💧 Mode d’emploi :

1. Vaporiser ALIFAST D pur directement sur la surface à nettoyer.
2. Laisser agir :
   • 5 minutes pour une action bactéricide
   • 15 minutes pour une action levuricide
3. Essuyer avec un chiffon propre ou une microfibre Extraklin.
4. Pour les surfaces en contact avec des aliments, rincer à l’eau potable.

⚠ Précautions d’emploi et stockage :

• Provoque une sévère irritation des yeux, éviter tout contact direct.
• Stocker dans un endroit frais et ventilé.
• Ne pas réutiliser le contenant après usage.
• Lire attentivement la fiche de sécurité avant utilisation.
  
  

Applications :

Le ALIFAST D est idéal pour :

• Nettoyage et désinfection des plans de travail et équipements en cuisine
• Entretien des surfaces en inox, aluminium et laminé
• Désinfection des hottes, fourneaux et rayonnages alimentaires
• Utilisation en boucheries, supermarchés et industries agroalimentaires